ASPARGOS A LA PLANCHA

ARROZ BRANCO

ARROZ COM BRÓCOLIS

ARROZ PORTEÑO

Arroz branco, linguicinha, pancetta, ovo e batata palha

RISOTO DE LIMÃO SICILIANO

RISOTO DE 3 COGUMELOS

Funghi, shimeji e cogumelo paris

BANANA À MILANESA

FAROFA COM LIGUIÇA E COUVE

FAROFA DE OVOS E BACON

FAROFA CROCANTE DE BANANA

CEBOLA PORTEÑA

Assada na brasa, temperada com mix de especiarias porteñas

BATATA FRITA

BATATA PORTEÑA À PROVENÇAL

Batata frita ao murro com alho e salsinha

BATATA A LA CREMA

Gratinada com queijo parmesão

BATATA DOCE

Ao forno de barro com creme azedo

CREME DE ESPINAFRE E CORAÇÃO DE ALCACHOFRAS

Gratinado com parmesão